أرشيف الوسم : هل لديك حساسية جلوتين؟

هل لديك حساسية جلوتين؟ مرض السيلياك أو ما يعرف بحساسية الجلوتين وهو رد فعل جهاز المناعة لتناول الجلوتين ، وهو بروتين يوجد في القمح والشعير، وإذا كانت تعاني من حساسية الجلوتين ، فإن تناول الجلوتين  يسبب رد فعل مناعي في الأمعاء الدقيقة، ومع مرور الوقت ينتج هذا التفاعل التهابا يضر …